先日の、汁無し坦々麺が美味しかったのでジャージャー麺を作ってみました。 (タケノコ入ってないけど) です・・・・が、 失敗しましたぁ~(><) 食べたらびっくりするくらいしょっぱかった。 ちゃんとレシピを見てきっちり計量して作ったのにですよ~。 計量間違えたかと思ったけど、何度レシピを見なおしてもあってる。 ありえね~っ(怒) さすがにのんちゃんにこんな塩辛いものはあげられない。 水で流したものをあげたけど、やっぱりそれでもしょっぱかったらしく 肉好きなのに、お肉をよけて麺だけ食べていました(^^;) 犯人は‘味噌’。 福島に旅行に行った時に大内宿で買ってきたお味噌を使っているんだけど、 これが、しょっぱいの。 初めて使った時はお味噌汁だったんだけど、あの時もしょっぱくなり過ぎて ダーリンに指摘されたし。 で、それ以来気を付けていつもよりも少なめに使うようにしていたんだけど、 レシピに気をとられて味噌がしょっぱいってことを忘れていました。 しかも、こんな時に限ってこれまたレシピが4人分だったから、 そのまま4人分作っちゃって、フライパンに大量に残ってる。。 とりあえず、お水を1カップ足してみたけど相変わらず激塩辛。 どないしましょうっ(涙) お豆腐の水分で薄まる事を期待して、麻婆豆腐でもつくってみようかなぁ。 くりりんのベッドでくつろぐのんちゃん。 くりりんがのんちゃんのおもちゃに近づこうもんなら、 すっごく怒るくせに・・・。 くりりんのものは私のもの。 私のものは私のもの。 って、ジャイアン(ジャイ子?)じゃん(^^;)
by sweetmangosteen
| 2010-09-03 14:37
| フード
|
About Me
マンゴスティンです。
娘とわんことの4人家族。 日常生活や、趣味のこと等 好きなことを写真とともに、 綴っています。 好きなこと 海外旅行 音楽 映画 写真を撮ること インテリア これからやっていきたいこと お料理 エキサイト以外のリンク めざせ手作りライフ Vie heureuse B型女の部屋作り *a crystal of snow* Everyday scene be natural +meme's memo+ たのしくたのしく暮らしましょ *my sweet home* 今日の幸せダイニング neutral.* hanauta Life けいちゃんぱん Life With Lippi & Mameo お気に入りブログ
カテゴリ
以前の記事
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||