2011年 02月 08日 ( 1 )
牛筋の煮込み
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週末に、牛筋の煮込みを始めて作りました。
夫婦そろってお酒大好きなので、こおいう居酒屋っぽいメニューはうえるかむ~。

圧力鍋で30分煮込んだお肉はとろ~り柔らかくておいしかったのだけど、
ちょっぴり薄味でした。

レシピ通りきっちり計量して作ったので、
多分そおいうレシピなのでしょう。。

調味料の割合はそのままでも良さそうなので、
次回はもう少し調味料の量を増やしてやってみるつもりです。





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そして↑は、その日の昼間。
晴れていたので(ここ数日雪降っていません)のんちゃんと3人で、
ひさ~しぶりにいつもの公園に行ってきました。
着いてみると、予想通り真っ白白~。

せっかく‘そり’を持って行ったのに、ビビりのんちゃんは断固拒否。
先月のゲレンデでは、スノボをそりにみたてて楽しく遊べたのになんで~??





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雪に足を取られているのんちゃん。。
実はのんちゃんだけでなく、パパとママも足を取られまくり。。
画像じゃわかりずらいけど、ゲレンデじゃないので圧雪なんて当然されていないため
時々、ずぼずぼーーーーっと太ももまで埋もれてしまい、
まるで、落とし穴のよう。
なるべく雪の固そうなところを選んではいるつもりだけど、
そんななんの根拠もない‘勘’なんて当てになるわけもなく
か~な~りスリリングな公園遊びでした。
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by sweetmangosteen | 2011-02-08 18:10 | フード