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牛肉のスパイス焼き
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今夜は牛肉のスパイス焼き。

はい。。手抜き料理です(^^;)
最初からスパイスが付いているお肉を買って、フライパンで焼いただけ。
時々、こういう手抜きやっちゃいます。

付け合せは、カボチャとエリンギ。
こちらは、クレイジーソルトとバジルで味をつけ、油を使いたくなかったので、
グリルとトースターで焼きました。
そのままだと、パサつくので仕上げに軽くオリーブオイルを振っています。

ダイエットを始めてからオイル抜きのお料理を良く作るけど、
こーいう時に、オイルミストが欲しーなーって思います。
           ↓
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by sweetmangosteen | 2007-04-18 22:32 | フード
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