Color Of Life

シュガーバインとお雛様のその後

久しぶりにグリーンを買いました。
大好きなシュガーバイン。

すっと探していたのだけど、なかなか置いてないのよね～。
ＳＨＳでやっと見つけたのはポットが我が家にはかわいらしすぎるので、一度は見送りました。
でもどーしても欲しくて、春になったら別のポットに植えかえればいいかな？
と思い直し我が家に迎えました。

以前のは、買って半年くらいで枯らしてしまったから、今回はそれよりは長く持ちますように・・・。






さて、お雛様ですがやっぱりダイニングテーブルじゃあお雛様に申し訳なさすぎるので、
去年と同じくソファの後ろにまたまた移動させました。

うん。。やっぱりこっちのほうがしっくりくるね（＾－＾）

のんちゃんにいたずらされないように、ソファを１５ｃｍほど手前にずらして
更に去年よりも高めに台座をセッティング。
中身は衣装ケースと使っていないオーディオのスピーカー。
昨夜はダーリンは飲みでいなかったので、
一人で２Ｆからえっさほっさ持ってきました。

布はＩＫＥＡのものを掛けただけ。
大きさが足りなくて下の方は衣装ケースが丸見えだけど、
ソファの後ろだし、まあいいかと（＾＾；）

とりあえず、これにて一件落着です。




おまけ


ベビーサインで、桃のお花の飾りを貰ったのでお雛様と一緒に飾ってみました。
お雛様が勿体ないかな？？とも思ったけど、
折角頂いたのだから飾らないとねっ。

ありえない場所にお雛様

今年もお雛様を出しました。

去年はソファの後ろにお雛様の入っていた段ボール箱の上に飾ったのだけど、
今年は、それじゃ強度も不安だしここはのんちゃんの‘秘密基地’と化しているので断念。

ほんとは、２Ｆに飾るのがスペースも十分にあるしいいのだろうけど、
寒いし、せっかく母に買ってもらったのに目につかないところに飾ってもねぇ・・・。

ダメもとでローテーブルの上に飾ってみました。




早速怪獣がお出ましです。





やっぱり触りたいよね～。
まあ、のんちゃんのお雛様だし・・・。








あっという間にこうなりました。








そして、破壊。
花器の底についていた赤い布？を２つとも剥がされました（T　T)

やっぱりだめ～っ。

これ以上破壊されるのは耐えられない。


で、移動。

ダイニングテーブルの上。

ありえね。

でもね～。
リビングでのんちゃんの被害に合わなそうなところって言ったら、
テーブルの上か、カウンターの上しかないんですもの。
カウンターは、コンロに近すぎて油飛んできそうだし。


困ったなぁ。


ダーリンが帰ってきたらクレーム入れられそう（＾＾；）


はぁ。

残りものの筍で炒飯

今日のお昼は、‘炒飯’でした。

昨夜のメーンはタジン料理だったけど、
副菜の‘筍の土佐煮’が少し残っていたので、炒飯に入れてみたら
めちゃ旨でした。（筍、見えないけど結構入ってます。）



コリコリした食感と、甘い味がたまりません。
これから、土佐煮を作った翌日は少し残しておいて炒飯にしようと真剣に思ってしまうほど。

味付けは、筍が甘めなのでウエイパーとお醤油に豆板醤を入れました。
ご飯の黄色が濃いのはこのせい。
ちなみに、豆板醤は母のお手製。
ゴルフ友達に韓国人の方がいるのですが、
キムチやカクテキなどの作り方を教えてもらえるんだって。
今は隠居してやってないけど、以前は新宿で焼き肉屋さんをやっていたので、
かなり本格的で美味しいんですよ～。
私も教えてほしい～っ。

炒飯は、予め溶き卵の中にご飯を入れて卵でコーティングしたものをフライパンで炒めています。
今まで、どーやってもべちゃっとしてしまっていたご飯が簡単にパラパラになるので、
まだ試したことの無い方はぜひお試しあれ。
本当に簡単にパラパラになってくれますよ。

コツは、火に掛ける前にしっかりとご飯に卵を絡めておくと失敗が無いです。

って、なんかエラソーですがご飯の量が多すぎたり、
ご飯がしっかり卵と絡んでいなくて私が何度も失敗したので参考までに記しておいたまでです。

タジンで豚バラともやしの蒸し煮

今日もめちゃめちゃ寒かった～。

ここんとこ、ほんとーに寒くて家の中にいても寒くて震えています。
おかげでどんどん厚着になっちゃって、
ヒートテックの上に長Ｔを着て、その上にジャージを着て、
更に、袖なしのちゃんちゃんこを着ているのにまだ寒いです。

ちなみに、電気代は一日中つけっぱのエアコンと床暖のせいで２万円越え。
ガス代は１万５千円。

これってどうなんでしょう？？
私にはかなり光熱費、高く感じるのだけど・・・・。

こーなったら食費を削るしかないよねってことで節約晩御飯。



もやしの上に豚バラを乗っけて、お酒５０ｃｃを加えてタジンで１５分。
火からおろして、こねぎをたっぷりかけて完成。

ポン酢ににんにくの擦り下ろしと豆板醤で作ったタレと、
練りごまに、ポン酢、麺つゆで作ったタレで頂きました。

美味しかった～。
やっぱりタジン買ってよかった。

正直、‘もやし’は‘もやし’でしかないんだけど、
豚肉が旨いっ。
ダーリンも｢これ、旨いね～。｣と何度も言いながら食べていたし、
見た目で想像していた味よりもずっと美味しくて驚いたって。

凄い感想でしょう？？

味付けなんてしてないし、どう考えてもタジンのおかげです（＾－＾）



節約のお伴、‘ホッピー’。
安い焼酎を買ったら不味くて飲めないので、ホッピーで割って飲んでいます。
今日は、黒ホッピー。
ホッピーなんてついこの間まで知らなかったのだけど、‘吉田類’がよく飲んでいるので、
買ってみたら、これが意外に美味しくて夫婦そろってすっかりハマっています。

※吉田　類・・・酒場ライター。
毎週月曜日夜９時からＢＳＴＢＳで酒場放浪記とういう番組をやっています。

焼きバナナ饅頭

バナナが大分痛んできたので、そのまま食べるのは飽きたし、
焼きバナナ饅頭を作ってみました。

レシピ本には白玉粉って書いてあったけど、
無かったので上新粉で代用。

そのせい？？
それとも私が下手クソなの？

中のとろ～りとろけたバナナは美味しかったけど、
外の饅頭がイマイチ。
食感が固くてあんまり好みじゃなかった。
のんちゃんは、断固拒否。

生地に牛乳で溶いたクリームチーズも入っていて、
美味しそうだと思ったんだけどな～。

しかも成形がと～っても難しかった。
バナナを包むんだけど、生地がポロポロひび割れちゃって、
しまいには面倒くさくなって、もういいや（短期？？）って
そのままフライパンへ。
蒸し焼きにしている間に、ひび割れは目立たなくなったから良かったけど。

白玉粉でリベンジ・・・気が向いたらしてみようかな。

野菜たっぷりつくね丼

今日の一人ランチは、冷蔵庫にあった野菜をたっぷり入れたつくね丼。
たまごの黄身は、黄身にくっついている白い部分（カラザって言うんですね）との
格闘に敗れて潰れてしまいました。
ほんとは奇麗なまあるい形で乗っけたかったけど、
捨てるのも勿体ないしそのまま乗せました（＾＾；）

つくねの下に敷いたたっぷりのキャベツも冷蔵庫で眠っていたもの。
すっかり存在を忘れてたよ。。あぶねっ。

とゆーのも、最近極楽生活を送っているので、
冷蔵庫の中身をあまり把握していないんです。

そう。。。

極楽生活とは、夕食を作っていないんです。
言っちゃった～っ。
（とはいえ、のんちゃんのご飯とダーリンのお弁当があるからキッチンに立ってはいます）
前にもちらりと書きましたが、ダーリンがいきなりダイエットしたいと言い出して、
私もそれにつきあっているのだけど（ってか私の方が痩せたいし）、
夕食は作らなくっていいんだって。うっひょーーーーっ。

作ってないけど、何も食べていない訳じゃないですよ。
おにぎりとか、食事を食べなくても晩酌はする日もあるので（だから痩せない？）、
ビールのつまみにお刺身を食べたりはしています。
あと、スナック菓子。
ダーリンが、スナック菓子大好きなのよね～。
ご飯食べないでスナック菓子を食べるなんて子供じゃないんだからって言ってるけど、
勝手に買ってきて食べてるし、隣で食べられると私もついつい手が伸びちゃうのよね～。

かれこれ、こんな生活が１か月以上続いています。
週末は、普通に３食食べていますが・・・。

週末に買った食材を腐らせないためにも、
お昼は何か作らなくちゃいけなくて、ここんとこお昼のＵＰが続いていたのは
そんな理由からなんですよ～（＾＾；）

でも、そろそろ終わりかな～。
多分、今月末くらいからダーリンのお仕事が忙しくなるので、
体力温存の為にもそれまでっていう条件だったので・・・。

うれしいような、悲しいような・・・。

極楽生活が終わってしまうのは悲しいけど、
やっぱり夕食はちゃんと食べた～いっ。

ベーコンリゾット

こんにちわ～。
今日も一人ランチのＵＰです。
でもでもでもでも、今日は珍しくちゃん～んと作りました。

タイトル通り、‘ベーコンリゾット’

リゾットって作ったこと無かったので、こおいう初モノは失敗しても大丈夫なように
一人ランチの時に練習するのが一番（＾－＾）

パラパラ～っとレシピ本をめくって、冷蔵庫の中にあるものだけで作れるのでこれにしました。

すっごくシンプルなレシピなので、
材料はベーコンとたまねぎとお米のみ。
調味料も、ＥＸバージンオリーブオイルと荒引き胡椒のみ。

ねっ？？シンプルでしょう？

味の方は、最初はベーコンの旨みの染み込んだリゾットで美味しかったのだけど、
最後の方にはちょっと胸やけがしてきました。
多分、にＥＸバージンオリーブオイルをお皿に盛り付けてからまわしかけるのだけど、
ＥＸバージンオリーブオイルが切れていたので、普通のオリーブオイル
（しかも超安物）を掛けたのがいけなかったんじゃないかなぁ。
ベーコンの油っぽさと、安いオリーブオイルにやられたって感じです。

あっ、画像の荒引き胡椒が妙～に目立つのは、胡椒を入れるのを忘れていて
お皿に盛ってから、慌てて上からふりかけたからです（＾＾；）

それと、最初にお米を炒めるのだけど、どーやら時間が短すぎたみたい。
お水を入れて煮てもナカナカ、お米が柔らかくなってくれなくて、
途中、なんどもなんどもお水を足してレシピの分量よりも大幅にお水を足しました。
なので、味も薄くなっちゃってこっそりお塩を入れちゃいました。

やっぱり練習は必要ねぇ。。

今度はトマト系のリゾットに挑戦してみたいな。









お買い物に行くので、コートを着せ帽子をかぶせマフラーを付けたら
怒ってギャン泣きののんちゃん。
帽子もマフラーも嫌いなの。

でも、外に出たらソッコー泣き止みました。

わかりやすいね～。

ＮＥＷランチョンマットで一人ごはん

今日のお昼は面倒くさいからおにぎりでいいやって思い握っていたら、
先日楽天でポチッたランチョンマットが丁度届いたので、早速使ってみました。

これ、３００円でした。（安い～）

ピンクのものは、洋風なのを持っているのだけど、
これは、生地に少し光沢があり織りが‘和’テイストなんです。
それもそのはず、座布団用の生地のはぎれで作っているんですって。（だから安い）

ウチは和食が多いのに、何故かランチョンマットもお皿も洋モノが多くて
和食に合う、マットが欲しいなって思っていたのと、
このピンクが春っぽくて３月の節句（気が早すぎっ）に使えるかな～と思い、
２枚購入。お店はこちら

ちょっと縫製が気になるけど、
でも、この色と生地はとっても気に入りました♪

布モノは汚れが怖いので、のんちゃんには勿体ないって思い２枚しか買わなかったのだけど、
なにせこのお値段だし、なによりもお節句に使うんだったら
やっぱり主役ののんちゃんの分も買うんだった。
折角安いのに、もう一度買ったんじゃ送料勿体ないよなぁ。
あ～ん、あたしのバカバカっ。








パパにご飯を食べさせてもらっているのんちゃん。
パパと二人で変な顔をして、超～ごきげん。。
いいなぁ。。ママも入れて～っ。
でも、この遊び、パパとしかやらないのよねぇ。

ラーメン店 勝龍

年末に買った、新しいお皿を使って水菜とエノキの梅和えを作りました。
水菜とエノキをさっと茹でて、だし汁・梅・ポン酢ゴマ油で和えたもの。
さっぱりしていて美味しいです。

このお皿、実は失敗です。
高台の部分がお皿に対してすっごく小さいのでバランスが悪く
乗せるお料理が限られていて使いづらいです。

使いづらいお皿ってどーよって思いません？？






さて、タイトルのラーメン店‘勝龍’に行ってきました。
お隣、小千谷市にあります。

有名店らしくお店も混んでいました。
先月は、ラーメン王の石神さんが来店、先週の月曜日にはサンドウィッチマンが来たみたいで
サインが貼ってありました。
サンドイッチマン、結構好きです。。
来たばかりだし、ＴＶの収録だと思われるのでオンエアーがいつなのか気なるところ。


ダーリンが頼んだ肉味噌チャーシュー。凄っ！！



私が頼んだのは、坦々麺。



肝心の味のほうですが、坦々麺はちょっと味が薄くてあんまり美味しいとは思わなかったなぁ（＾＾；）
それよりも、ここの店主さん苦手。。
店員さんが間違ったものをお客さんに出してしまったのですが、
｢お金もらって違うものを出したら、詐欺だろうがっ。｣って延々と怒鳴りつけてるの。
店中に響き渡っていたし、うるさいったら。。

ダーリンいわく、この人はいつもこんな感じなんだって。
店員さん、あのどなり声を毎日聞いているなんて大変だなぁ。。

あっ、ダーリンの食べた肉味噌ラーメンは美味しかったです（＾＾）

それにしても、毎度ながらこのコンパクトカメラ。
写り悪い～。
ホントはトップに大きな画像でもってきたかったけど、
あんまり写りが悪いから却下。。

実は、ずっと以前からコンパクトカメラを買い換えたいって思っているの。
でもね～。私が欲しい物は高いからなかなか手が出せなくて・・・。
この間のボーナスで、ダーリンはゴルフクラブと私服用の革靴を買ったので、
私はコンパクトカメラが欲しいってことで、ダーリンのＯＫは貰っているんです。
もちろん、一眼レフは気に入っているのだけど、
一眼レフっていつでもどこでも持って行けるわけじゃないので、
バックからささっと出せる写りの良いコンパクトカメラが欲しいのよね～。

ＧＷに旅行に行くからその前に欲しいな～と思いつつも、
旅行に行くから節約もしなくちゃいけなくて。。

あ～どうしよ～。。

一人鍋でうどん

今日のお昼は久々に、‘一人用鍋’を使ってうどんにしました。
美味しかった～。
普通の鍋でうどんにするよりも、
土鍋で作った＆食べた方が美味しいような気がするのは視覚的効果？？

このダサイ土鍋。
スーパーで３８０円のもの。
以前使っていたものは、どこか旅行先で買ってきた（忘れるなって）、
お気に入りだったのに、落っことして割っちゃったんですよ～（＞＜）
一人用の鍋はこの時期大活躍なので、どーしても欲しくて、
一応反省も込めて、一番安かったこれで我慢することにしました。（どーせ自分しか使わないし）

ってか、最近おかしーのっ。
夏だったかな？？
イッタラのガラスプレートをダーリンが割ってしまったのを封切りに、
お皿を割る割る割る割る。

この半年ちょっとの間に、ものっすごい数のお皿＆グラスを割りました。

サラダボール、ガラスの急須、ワイングラス、ビールグラス等々等々・・・・。

もう、思い出せないくらい。
（思いだすと凹むので思い出したくないです）

それまでは、お皿なんてほとんど割ったことなかったのに。
一体どーしちゃったの、私？？

で、今日もやってしまいましたぁ。(T　T)

このお昼を撮影中に、画像には映っていないけど
土鍋の横に置いてあったレンゲに手が当たってしまい、ポキッと逝ってしまいました。

はぁ～っ。
どんだけ不注意なのっ。
そういえば、レンゲ（これ以外）も割ったなぁ。
我が家のレンゲ、これにて全滅です。

も一つおまけに、家族用の土鍋も蓋が欠けてるの。
これは、母が割りました。

まったく親子で何をやってるんだか・・・。









のんちゃん。
昨日は楽しく遊んでいたと思いきや、いきなり泣き出したりどこか様子が変。
そしたら夕方から初めてのお熱。
病院も閉まっているし、一晩様子をみてみることにしました。
今日は、熱も下がっています。
でも、一度下がった熱がまた上がるってこともあるのかなぁ？？
心配です。